Lunch Buffet - Basic (Suppe, Vorspeisen, 2 x Hauptspeisen, Dessert)
Vorspeisen
Karotten-Ingwer-Suppe (vegan + glutenfrei) od Minestrone
Tabouleh mit frischen Kräuter, Tomate-Mozzarella, Antipasti
Hauptspeisen
* Kalbsbutterschnitzel mit getrüffeltem Kartoffelpüree & Röstzwiebel
* Geb. Hühnerschnitzel mit Petersilkartoffel
* Lachsrisotto (glutenfrei)
* gegr. Fischfilet auf Ratatouille mit Polenta
* Gemüselasagne
* getrüffelte Tagliatelle
* Thai Gemüsecurry mit Basmatireis (vegan)
* veganes Ofengemüse mit Schmorgemüße & buntem Bulgur
Dessert
süße Strudel mit Vanillesauce
Sacherwürfel, Punschkrapfen, Erdbeerspitz